テラスでワイン

  • 2012.08.30 Thursday
  • 15:02
8月も末だというのに熱帯夜が続いていますが、この暑さを吹き飛ばすかの
ように、先日のテラスでワインはたいへんな盛り上がりをみせていました。

昨年の10月以来、実に10カ月ぶりのテラスでワイン。
下原さん厳選のワインの他に、水原さんがサングリアワイン、萱森さんも
2本のワインを持ってきてくださいました !(写真左側)







ワインラインナップ☆





今回は乾杯の前に、恒例となったみんなでお誕生日のお祝い☆
8月生まれは萱森さんでした!

石崎さんのリードで『ハッピーバースデー』を歌いました。
萱森さん、おめでとうございます☆


乾杯の音頭は井尻さん。
グラスを持って、「かんぱーい☆」


こちらのテーブルは井尻さん、山田さん、石崎さん、岸本さんと、7月の
スロベニア旅行の面々が揃い、旅行の思い出話に花を咲かせていました。


今回パーティ初参加の堂下さん。
楽しんでいただけたでしょうか(^^)


次々と出てくるお料理に舌鼓を打ちながら、会話も弾みます。


真ん中のテーブルでは、辻さん、水原さん、ヘロンさんの3人娘が大盛り上がり☆



あんなにたくさんあったワインが、最後にはほとんど残っていませんでした!
すごい!!

次回のテラスでワインは、肌寒くなり長袖に衣替えした頃でしょうか。

美味しいワインにたくさんのお料理、そして楽しいおしゃべりの時間に
参加してみませんか?


(田中 記)

9月ご案内用スケッチ

  • 2012.08.20 Monday
  • 14:37
毎年のことながら、厳しい残暑が続いています。
お盆は皆さんいかがお過ごしでしたでしょうか?

こんな暑さだと、せっかくのお休みでも外に出るのが億劫になってしまい
ますよね…(^^;)

暑さを忘れ、少しでもさわやかな気分になっていただけるように、9月のご案内用
スケッチは穂高岳の高山植物・ハクサンイチゲの花畑です!


遠くの花はマスキングで白く残し、ハクサンイチゲの花が際立つように、
周りの色は鮮やか且つ淡めになるよう心がけたいと思います。

まずは鉛筆で下描きから。
花の大きさと位置を把握するために、はじめは丸くあたりをつけます。
正面を向いている花は丸、斜めや横を向いている花は楕円形に描きます。


アタリをつけられたら花びらを描きます。


 
花が描けてから葉っぱや遠景の山を描きこみます。


ペン描きは手前から。
写真をよく観察し、少しずつ修正しながら丁寧に。

葉の下など陰になってよく見えないところは、葉や茎が込み合っているように
細い線をたくさん重ねておくと、自然に陰影がつきます。

ペン書き完成!


彩色は手前の鮮やかな色から。
写真よりも黄みが強い緑にした方が、輝くような色になり、より遠近感が表現
しやすくなります。

遠くの花は白く残すのが難しいので、先にマスキング液をぬりました。


遠景の山を塗ります。
青っぽくくすんだ色になるように。
下の色が乾かないうちに、違う濃い色をのせると自然なぼかしが出来ます。


影の緑を塗り、雲はティッシュでふき取りました。


最初に塗ったマスキング液をこすって取り除き、白抜きしたところに鮮やかな
黄色を入れて完成です☆



白い花は、ただ真っ白に残すよりも、花芯周りや花びらが重なったところなど
に影の色を入れた方が自然な感じになります。

写真よりもだいぶ鮮やかな仕上がりになりました。


(田中 記)



野菜ソムリエの旬クッキング

  • 2012.08.06 Monday
  • 14:58

本日のテーマはもちろん夏野菜!
とうもろこしとかぼちゃを使ったメニューを教えてくださいましたよ☆     
 
       
調理に入る前のレクチャー風景。
実は、真面目にやっている1枚をと、みなさん手元のレシピに目を落としていらっしゃる写真を撮らせてもらいましたが、この笑顔が野菜ソムリエ酒井さんの楽しいレッスンを物語っているようで選びました♪



身を削ぐようにして切ります。
初めてやったから難しかったー!と岸本さん。

       
         蒸したかぼちゃ、色が濃く鮮やかです


稲垣さんがバジルを刻みだすと、厨房が爽やかないい香り!
バジルに甘いかぼちゃがぴったり合うこと、酒井さんも野菜ソムリエの勉強をする中で初めて知ったそうです。


山田さんは、肉ダネにコーンの衣をまとわせて。
ころころ可愛らしいです☆
      


      出来上がりは、こちら♪
      
上:牛肉のコーン蒸し
左:かぼちゃのマリネ
下:トウモロコシご飯
右:トウモロコシのすり流し

あと、こちらに映っていませんが、ココナッツ汁粉も☆


次回は秋の香りがする野菜がテーマになるんでしょうね。
それまでまだまだ暑い夏が続きます。
しっかり食べて乗り切りましょう!


(いとう記)

テラスで遊ぼう

  • 2012.08.06 Monday
  • 14:14

朝しばらく曇っていたのに、かんかん照りになってしまった頃・・・
テラスで遊ぼうに集まってくださいました


今日は大きく育った観葉植物の株分け!
まずは、鉢から出して根をほぐしていきます。

               


はさみでじょきじょき切られているのにびっくりしましたが、
こういうことも刺激となり、根が元気になるそうです。

 

すっきり綺麗になりました☆
ここに新しい土を入れ、お水をたっぷりやります。

                    



こうして並べてみると、「美容院帰り」のようなこざっぱり感。
夏の暑い陽射しのもとで、植物もすっきり嬉しそうに見えます。





 汗をかきかき作業してくださった岡さん、久保田さん、野田さん☆
       
植物についてだけでなく、Facebookや、美味しかったご飯屋さん、楽しかった旅の話など・・・
こういう時間も楽しいねとお話されていました♪


今日株分けしてくださった観葉植物は、ダイニングの窓の下に置いています。
お越しの際は是非見てくださいね(^^)/


(いとう記)

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